Nusatribune.com / Semarang – Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah menerbitkan Surat Edaran Kepala Bapanas Nomor 457 Tahun 2026 pada tanggal 10 November 2026, yang mengatur pengenaan sanksi atas pelanggaran Harga Pokok Penjualan, Harga Acuan Penjualan, Harga Eceran Tertinggi, dan Harga Serta Penetapan Harga Pangan, khususnya untuk komoditas telur ayam ras yang berlaku secara nasional(11/11/2026)
Dalam ketentuan tersebut ditetapkan bahwa Harga Pokok Penjualan dan Harga Acuan Penjualan di tingkat produsen adalah sebesar Rp26.500 per kilogram, sedangkan Harga Eceran Tertinggi dan Harga Acuan Penjualan di tingkat konsumen ditetapkan sebesar Rp30.000 per kilogram. Seluruh pelaku usaha di sepanjang rantai pemasaran telur ayam ras wajib mematuhi ketentuan ini.
Pelanggaran terhadap aturan ini akan dikenakan sanksi administratif berupa peringatan tertulis, denda, rekomendasi pencabutan perizinan berusaha, hingga pencabutan pangan pokok penyaluran. Pelanggaran yang juga merupakan tindak pidana dapat diproses secara hukum dengan ancaman pidana penjara paling lama tujuh tahun dan pidana denda sebesar Rp1,5 miliar.
Pihak yang berkewajiban mematuhi ketentuan ini meliputi perkumpulan penggilingan padi dan pengusaha beras, Perum BULOG, pengelola pasar rakyat, koperasi desa dan kelurahan merah putih, outlet pangan, koperasi pemerintah daerah, badan usaha milik negara dan daerah, koperasi instansi pemerintah, serta rantai distributor dan penyalur lainnya. Pengawasan dan penegakan dilakukan oleh Kepala Bapanas bersama pemerintah daerah dan aparat penegak hukum.
Pernyataan Ketua Koperasi peternak unggas , Jawa Tengah
Menyikapi diterbitkannya surat edaran tersebut, Ketua Koperasi peternak unggas sejahtera l, Jawa Tengah, H. Suwardi, menyambut baik langkah tersebut sekaligus menegaskan dukungan serta akan mentaati atas terbitnya Surat edaran tersebut
“Kami mewakili para peternak ayam ras di wilayah Jawa Tengah lainnya, menyambut baik dan mendukung sepenuhnya langkah yang telah diambil oleh Badan Pangan Nasional,” ujar H. Suwardi.
H. Suwardi menjelaskan, selama ini para peternak selalu berupaya menjaga harga sesuai ketentuan yang berlaku. Namun selama 8 bulan berjalan ini yang terjadi ketidakadilan harga yang diterima peternak jauh dibawah HAP. Satu sisi biaya ongkos produksi terus melambung sehingga membebani biaya ongkos produksi
“Kerugian ini menyebabkan sebagian peternak kurangi populasi bahkan sudah ada yang kolap abis ayamnya dan meninggalkan utang walau sudah berupaya meminta pada pemerintah agar bisa menjembatani dengan program – program serapan telur maupun subsidi biaya ongkos produksi
H. Suwardi menambahkan, harga yang ditetapkan oleh Bapanas sudah sangat wajar dan layak bagi seluruh pihak utamanya peternak agar bisa terus berproduksi untuk berperang dalam menjaga ketahanan ingan nasional sesuai harapan bapak Presiden
“Harga Rp26.500 per kilogram di tingkat peternak dan Rp30.000 per kilogram di tingkat konsumen menurut kami sudah sangat wajar, asalkan tidak ada penumpukan keuntungan yang berlebihan di tengah rantai perdagangan. Kami para peternak berkomitmen untuk selalu mematuhi harga acuan yang telah ditetapkan pemerintah. Kami juga siap menjadi mata dan telinga di lapangan untuk bersama-sama mengawasi dan melaporkan apabila ditemukan adanya pelanggaran,” tambahnya.
H. Suwardi mengajak seluruh pihak, agar sama – sama menjaga agar peternak bisa tetap beternak dan menjaga produksi sehingga campaign swasembada telur bisa di pertahankan
Diharapkan dengan adanya ketentuan ini, harga telur ayam ras dapat lebih stabil, wajar, terjangkau, dan tidak merugikan salah satu pihak, baik peternak, pelaku usaha, maupun masyarakat konsumen pada umumnya.kami meminta agar saudara -Saudara kami pengelola dapur sppg bisa mengikuti surat edaran diatas agar program – program yang baik ini bisa bermanfaat bagi penerima mbg maupun para produsen sektor pertanian maupun peternakan
Suwardi juga mengapresiasi pengelola dapur sppg di kendal yang sudah membeli telur anggota kpus untuk kebutuhan telurnya walaupun baru sekitar 30% sppg yang menaati arahan kepala BGN
Semoga dengan adanya SE yg terbit bisa membantu dan di taati semuanya
Diterbitkan pada: 11 November 2026
Sumber: H. Suwardi, Ketua Kelompok Peternakan Ayam Ras Kabupaten Kendal, Jawa Tengah
